#essen
gastronomie 30|04|2024
"Das Bootshaus" - am Gartower See gibt es wieder ein Restaurant
Am Nordufer des Gartower Sees gibt es wieder ein Restaurant: am 4. Mai eröffnet das "Bootshaus". Gutbürgerliche Küche, Fischgerichte und frische Salate stehen auf der Speiseka ... >>
markt 05|10|2022
Margarete Gävert: Dannenbergs legendäre Marktfrau ist gestorben
Mit 91 Jahren ist am Sonntag Margarete Gävert gestorben. Über 60 Jahre war sie mit ihrem Gemüsestand ein nicht wegzudenker Teil des Dannenberger Marktes. Generationen von Markt ... >>
essen 03|04|2020
Essen auf (den eigenen) Rädern
Auch wenn der Restaurantbesuch gerade nicht geht - auf einen gemütlichen Abend mit leckeren Spezialitäten muss niemand verzichten. Mehrere der besten Restaurants in der Region bi ... >>
esskultur 09|10|2019
Glück und Kraut - ein Nachmittag mit Sauerkraut aller Arten
Sauerkraut - ultragesund und für Viele ein köstlich-saures Vergnügen. Am Samstag gibt es im Höhbeckmuseum wieder Gelegenheit, zahlreiche Varianten der Vitamin-C-Bombe zu probie ... >>
kulturell@landpartie 12|03|2019
KLP: Anbieter von regionalen Produkten gesucht
Während der Kulturellen Landpartie soll es für die X-tausende Besucher mehr Orte geben, an denen sie Speisen mit regionalen Zutaten erhalten können. Eine Arbeitsgruppe sucht des ... >>
restaurant 12|12|2016
Essen und Trinken: Ihr habt die Wahl - die besten Restaurants in der Region
Lange Zeit war unsere Region in Sachen Essen und Trinken ein Desaster. Aber die Lage hat sich in den letzten Jahren geändert und verbessert. Einiges Neues ist enstanden wie zum Be ... >>
essen 21|10|2016
Startup: Frooggies - Superfood aus Salzwedel
Manchmal hilft die Zusammenarbeit mit dem Fernsehen: Bei der VOX-Sendung "Höhle der Löwen" fand das "frooggies"-Team aus Salzwedel einen Investor - die Produktion des gefriergetr ... >>
essen 20|09|2016
Krabbenpulen mit Genuss
Mehr als hundert Interessierte zog vergangenes Wochenende der "Wollhandkrabbentag" am Vietzer Museum an. Mit Genuss machten sie sich über die frisch gekochten Krabbeltiere her, di ... >>
essen 12|09|2016
(Wollhand) Krabbenpulen in Vietze
Wollhandkrabben gehören zu den unbekannteren Bewohnern heimischer Flüsse - und sie sind eine Köstlichkeit. Der Fischer Christian Köthke stellt am nächsten Sonntag im Museum Vi ... >>
archeregion 06|06|2016
Archetag: alte Nutztierrassen und regionale Köstlichkeiten
Alte Nutztierrassen standen im Mittelpunkt des 5. Archetages der Archeregion Flusslandschaft Elbe in Weitsche. Über 1000 Besucher interessierten sich für die vom Aussterben bed ... >>
flüchtlinge 06|05|2016
Leibspeise aus Syrien
Za´tar-Fladen oder mit Kohle geräucherter Reis werden frisch in der Leibspeise Lüchow zubereitet. In der Küche stehen junge Asylbewerber aus dem Irak, Syrien und Afghanistan. ... >>
essen 24|04|2016
Alles neu im Hüttenhotel Vietze
Am 30. April 2016 kehrte neues Leben in das Hüttenhotel am Elbufer in Vietze ein. Mit "moderner deutscher Küche", Jausenstation und Biergarten wollen die neuen Betreiber Einheimi ... >>
flüchtlinge 09|04|2016
Gemeinsam kochen: Kabse bil Dajaj
Kabsa ist ein typisches Reisgericht, ursprünglich aus Saudi Arabien und dem Jemen, mittlerweile wird es überall in arabischen Ländern gekocht, auch in Syrien. >>
essen 18|08|2015
Bundes-Genusskarte: Alte Familienrezepte gesucht
Einfach guten Geschmack aus dem Kreis Lüchow-Dannenberg dazugeben – zur „Bundes-Genuss-Karte“, die in den nächsten Monaten erstellt wird. Jetzt werden regionale Rezepte g ... >>
landwirtschaft 22|07|2015
Ein tolles Schweineleben - unter Eichen
Jahre dauerte es, bis Kathrin Ollendorf und Holger Linde endlich die Genehmigung in der Hand hielten, dass ihre Schweine im Wald laufen dürfen. >>
essen 21|06|2015
Neu: Mexikanische Küche in der "Kombüse"
Seit vier Wochen hat Gartow ein neues attraktives kulinarisches Angebot: in der "Kombüse" geht es rein mexikanisch zu. Burritos, Nachos und Caipirinha locken zu mittelamerikanisch ... >>
essen 08|05|2015
Bernstorffsche Betriebe eröffnen Hofladen
Wildprodukte und andere Delikatessen sind ab Samstag auf dem Schloßhof in Gartow zu erhalten. Mit dabei: eine Verkostung deutscher Biokäse, Honig und naturreine Säfte. >>
kartoffelsonntag 02|11|2014
Schlendern, trinken, essen: Kartoffelsonntag in Dannenberg
Sonne, Bier und allerlei Köstlichkeiten für den Gaumen - damit waren am Sonntag die wichtigsten Zutaten beieinander, um den Kartoffelsonntag in Dannenberg wieder mal zum Megaerfo ... >>
essen 06|10|2014
Der Lachapfel
Eigentlich wollte Günter Lühmann nur die alten Bäume retten, dann wurde er Bauer, pflanzte neue Apfelbäume, kümmert sich um alte Sorten. Er liebt Äpfel - und ganz besonders d ... >>
essen 15|03|2014